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1080 Recetas de cocinas
0$20.99Autor: Simone Ortega
1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia
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Cocina vegana gourmet
0$23.99Autora: Losune Robles López
Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen vegetal a su alimentación.
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Cocinar con plantas silvestres
0$22.99Autora: Inés Ortega
En nuestras cocinas se usan desde tiempos ancestrales gran variedad de plantas silvestres. Adaptadas a diversos climas y terrenos, aportan nutrientes valiosos y enriquecen la dieta con nuevos sabores y aromas. Recolectarlas es además una actividad saludable que nos conecta con la naturaleza.
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Cocinar sin gluten: Redescubre el sabor de la comida casera
0$23.99¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca? ¿Cuáles son los principales síntomas? ¿Qué es el gluten? ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten? ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad? ¿Cuáles están prohibidos? ¿Cómo hay que leer las etiquetas? ¿Cuáles son las harinas recomendadas?
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El libro del café
0$30.99Autor: Ignacio H. de la Mota
Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de café, ese brebaje, caliente, dulce como el amor y puro.
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El Pequeño Larousse de la cocina: La referencia de la cocina
0$52.99Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados.
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Escuela de arroz
0$26.99Autor: Xesco Bueno
La colección «Escuela de…» se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería.
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Escuela de pastelería vegana
0$37.99Autor: Toni Rodríguez
Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces.
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Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria
0$66.99Cuarta edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica.
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La Biblia de la cocina vegana: Descubre todo sobre la cocina Plant Based
0$55.99Autora: Gloria Carrión
La importancia de reducir el consumo de productos de origen animal es sabida por todo el mundo ya que estamos sobreexplotando el planeta. Aquí vas a encontrar las herramientas necesarias para poder reducir este consumo a favor de cuidar tanto a los animales como al medioambiente.
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Nuestros postres
0$22.99Autora: Inés Ortega & Marina Rivas
Un libro basado en la experiencia gastronómica de las autoras, con propuestas personalizadas y consejos para hacer una repostería fácil y práctica de manera sencilla y equilibrada, y que hará las delicias de todos los comensales.
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YAKUMANKA. La cocina peruana de una cebichería por el mundo
0$35.99Autores: Andrés Ferraro & Eva Hausmann
Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país.
