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Casa Cacao. Edición tapa blanda
0Atores: Jordi Roca & Ignacio Medina
El viaje de vuelta al origen del chocolate
El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios.
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Oh la la chocolat
0Autor: Oriol Balaguer
El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.